Mamma mia!

Την Τρίτη και Τετάρτη, 8 και 9 Μαΐου αντίστοιχα, από τις 17.00 έως τις 20.00, πραγματοποιήθηκε στο Optima Gastronomy Lab η πρώτη παρουσίαση ενός πραγματικά πρωτοποριακού προϊόντος από την Laped, του Mamma mia!

Το Mamma mia! είναι ένα ημι-έτοιμο προϊόν πολλαπλών χρήσεων που συνιστάται για δημιουργίες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Έχει πολλές εφαρμογές τόσο ως γέμιση όσο και ως επικάλυψη. Μπορεί να συνδυαστεί με μια σειρά άλλων πρώτων υλών, όπως φρούτα, συμπυκνωμένους χυμούς, αλκοόλ, καφέ, κρέμες, σιρόπια εμβάπτισης, χρώματα κ.λπ. Πρόκειται για ένα προϊόν εξαιρετικά ευέλικτο και εύχρηστο, με υψηλή απόδοση.

Το Mamma mia! έρχεται να φέρει επανάσταση στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής!
Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη, λοιπόν, και δημιουργήστε!
Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στη μαγειρική.